La banane est une production qui est née vers 1928-1930, aux Antilles françaises. Rapidement, la banane prend le relais de la canne sur les meilleures terres agricoles. La production s’accélère après la Seconde Guerre mondiale. La part de marché de la banane antillaise (guadeloupéenne et martiniquaise) en métropole est de 42 %, mais en Europe, seulement de 8 %. Les prix de la banane sont faibles et les coûts d’exploitation, très élevés, les planteurs subsistent grâce aux aides financières. La filière banane est la principale source d’emplois et des revenus agricoles de la Guadeloupe et de la Martinique. La production antillaise ne représente qu’une infime part du marché mondial, les principaux pays exportateurs sont l’Inde (environ 27 % de la production mondiale), le Brésil, la Chine, les Philippines, l’Équateur et l’Indonésie. L’insecticide chlordécone, employé jusqu’à son interdiction en 1993, a eu et a encore des conséquences catastrophiques sur l’environnement. Aujourd’hui, les pratiques ont changé, l’utilisation des insecticides a diminué de 60 % environ.









